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Campanas extractoras, ¿cómo elegir la adecuada?2

Campanas extractoras, ¿cómo elegir la adecuada?2

   Hoy seguimos con consejos a tener en cuenta para elegir la campana extractora para nuestra cocina.

   A la hora de instalar la campana extractora es preferible que se instalé un tubo conductor de humos y malos olores con salida al exterior. Sin embargo, en algunas ocasiones y debido a las características de la casa esto no es posible. Para estos casos, la mejor solución es optar por una campana extractora con filtros de carbón activo que funcione mediante recirculación. En estas campanas, el aire se filtra y se envía de nuevo a la cocina. Hay que recalcar que los filtros hay que cambiarlos periódicamente, aproximadamente cada 3 meses. En el caso de que los filtros sean metálicos, se pueden lavar en el lavavajillas, siempre en la parte trasera para que no se oscurezcan por el abrillantador.

   Cuando estés eligiendo la campana extractora para tu cocina comprueba que el modelo que eliges tenga el motor blindado de hierro y no de plástico. Elige un modelo que tenga varias velocidades y con válvula anti retorno que impida que los olores y humos salgan de nuevo a la cocina una vez que se apague. La capacidad de absorción mínima debe ser de al menos 600-700 m3 y no debe superar los 60 decibelios.

   Para que la campana extractora funcione perfectamente, se deben evitar las corrientes de aire, de lo contrario se pueden desplazar los humos lejos de ella. También es aconsejable cocinar con la puerta o la ventana cerrada. Además, lo mejor es que la enciendas unos instantes antes de ponerte a cocinar y dejarla un rato más una vez se haya terminado. Pon la potencia máxima para absorber las grasas y la mínima para los vapores.

   Actualmente existen una gran variedad de modelos con diferentes características y funciones. Algunos nos ofrecen la posibilidad de hacer desconexión o activación automática, otros nos ofrecen la posibilidad de que la misma campana sea la que controle su capacidad de absorción dependiendo del humo que detecta, y mucho más.

   En cuanto a su forma y diseño, algunos modelos ofrecen la posibilidad de integrarse directamente en la pared o el techo de forma que no sean visibles. Las campanas extractoras que se instalan directamente en la encimera también están teniendo muy buena acogida, éstas se mantienen ocultas hasta el momento de su uso. Aunque lo más novedoso son las campanas que se instalan debajo de la placa de cocción.

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