La cocina es posiblemente el espacio de la casa que mejor equipado debe estar ya que lo necesitamos para "trabajar" a diario. Muchos de nosotros caemos en el error de comprar todo tipo de electrodomésticos para equipar al máximo nuestro espacio de cocina pero, ¿es necesario?

   Está claro que son muchos los artilugios que se han creado para hacer más cómoda nuestra rutina en la cocina; sin embargo, sin darnos apenas cuenta, llenamos la encimera y los estantes con aparatos eléctricos casi inservibles e inútiles.

Entonces, ¿cuáles podemos decir que son los electrodomésticos indispensables que debe tener mi cocina?

   Básicamente se engloban en dos grupos: electrodomésticos destinados a la cocción y electrodomésticos destinados a la refrigeración. Así, los electrodomésticos que al menos yo considero básicos son:

• Frigorífico: quizá el más importante de la cocina. Permite mantener los alimentos frescos y conservarlos por más tiempo. Hace la vida más cómoda y más fácil, ¿no crees?

• Horno: la apuesta en los últimos años por la alimentación saludable a través del horneado, hace de este electrodoméstico un básico en la cocina.

• Microondas: muchos piensan que está perdiendo su utilidad inicial pero lo cierto es que ahorra tiempo ya que cocina, calienta y descongela en muy poco tiempo. Es ideal para la vida ajetreada que llevan muchas familias.

• Campana extractora: no puede faltar. Es totalmente necesaria. Con este elemento los humos y olores son absorbidos para evitar suciedad y mal olor en este espacio. Existen muchos tipos. Una de las novedades en campanas son aquellas que se esconden en la encimera y se activan al tacto.

• Placa de cocción: tú eliges si quieres cocinar con gas o eléctrico. Las nuevas placas permiten combinar ambas formas de cocción, así como añadir módulos (barbacoa, freidora, plancha...)

• Lavavajillas: se ha convertido en un elemento indispensable en la cocina. Hace más rápida la limpieza de los utensilios. Permite el lavado a media carga o carga completa, abrillantado o un simple aclarado.

• Lavadora y secadora: permite ahorrar tiempo y horas de trabajo lavando la ropa. Las secadoras además están tomando posiciones como electrodoméstico básico por la necesidad de secado principalmente en invierno y en aquellas casas en las que existe poco espacio para tender. En ambos casos, las marcas están trabajando por hacer que cada vez ocupen menos espacio físico y permitan meter una mayor carga de ropa dentro.

   Dependiendo del tamaño de la cocina, el diseño y nuestras necesidades, así como de nuestro presupuesto, antes de comprar un electrodoméstico será necesario valorar cuál es el más adecuado para nuestra cocina. Comprar un electrodoméstico es una inversión importante. Valora el precio del electrodoméstico pero también la calidad, consumo de energía y mantenimiento.

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   La cocina es uno de los rincones de la casa al que más uso damos a lo largo de nuestra vida. Razón por lo que quizá te toque hacer una reforma.

   Una reforma en la cocina supone un importante desembolso económico, por lo que antes de proceder al cambio, hay que planificar bien todo el proyecto para ahorrar y evitar sorpresas en el último momento. Tómate tu tiempo para planificar la reforma.

   Ahorrar no significa elegir el material más barato sino comparar e informarse bien. Mi consejo es que pidas dos o tres presupuestos y compares. Solicita siempre cualquier presupuesto por escrito y en el que se desglose el material presupuestado. Por supuesto, desconfía de presupuestos excesivamente baratos o descuentos que te hagan de viva voz. Del mismo modo, no firmes ningún contrato sin leer las condiciones y la fecha de finalización de la obra.

   Ojo: lo más caro no tiene porqué ser lo mejor pero sí debes mirar que el material que elijas para tus muebles, encimera, paredes, etc., sea el que mejor responde a tus necesidades y que sea el más duradero. Lo que sí te recomiendo es invertir todo lo necesario en la instalación de grifos, iluminación, etc., así como en la sustitución de las tuberías antiguas o el cableado eléctrico.

   Una forma de ahorrar, es invertir sólo en aquella parte de la cocina que necesitas reformar. Puede que necesites renovar tus electrodomésticos pero no tu encimera, por ejemplo. Reformar no significa necesariamente realizar una obra completa en tu cocina.

   Ahorrar es también confiar en profesionales. Es importante que entendamos que debe ser un experto en interiorismo, electricidad, fontanería, etc., quien se encargue de la obra si nosotros no sabemos hacerlo. Si intentamos ahorrar haciéndolo nosotros mismos posiblemente fracasemos y el gasto sea el doble. Entiende que un profesional en cocinas sabe mejor que nadie qué hacer y cómo hacerlo, además de asesorarte según tus necesidades y el espacio del que dispongas.

   Ahorrar es también informarte sobre posibles subvenciones de rehabilitación de la vivienda que ofrezca tu comunidad autónoma o el Estado, así como del Plan Renove que esté en vigor en cuestión de electrodomésticos, calderas, aire acondicionado...

   Por otro lado, es importante invertir en luz que en un futuro suponga un ahorro. Instala tantos puntos de luz como sean necesarios y no más de la cuenta y decántate por bombillas o leds de bajo consumo.

   Ahorrar en una reforma es también preparar tu casa para ese momento. Forra tus puertas y suelo con papel, retira de tu cocina todo aquello que pueda romperse; evita riesgos innecesarios.

   El objetivo, al fin y al cabo, es aunar calidad y ahorro. Si necesitas un presupuesto de reforma de tu cocina puedes contactar con Cocicasas desde este enlace. Somos expertos en cocinas y electrodomésticos. Confía en profesionales si quieres ahorrar.