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Cómo optimizar el espacio de mi cocina. Parte 2

   Continuamos otra semana hablando de la optimización en el espacio de cocina ya que es uno de los principales problemas que sufrimos todos.

Sigamos:

   Cuida también el aspecto de tu encimera. Una encimera llena de cacharros, ya sean decorativos o no, da sensación de suciedad y desorden. Debes procurar mantener tu encimera despejada para poder usarla para colocar los alimentos que estás usando en el momento del cocinado (cortar los alimentos, apoyar una sartén caliente, etc.)

   En cuanto a los cajones, una solución muy útil son los separadores, sobre todo para cuencos, cubiertos o incluso la vajilla. Te permitirán mantener todo ordenado.
Los rincones también debes aprovecharlos. Hay mucha gente que no sabe para qué usarlo sin embargo es un grave error. Aprovecha estos espacios para almacenar aquellos utensilios de cocina que menos utilizas así como para guardar pequeños electrodomésticos.

   Las paredes de la cocina también pueden ser aprovechadas. No las satures pero sí puedes colocar, por ejemplo, barras que permiten colgar utensilios pequeños, especias, cuchillos de cocina, etc. Es una buena forma de tenerlo colocado al mismo tiempo que tenerlo al alcance mientras cocinas.

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Cómo optimizar el espacio de mi cocina. Parte 1

   No todos podemos tener en casa una cocina de ensueño y nos tenemos que conformar con el espacio justo para cocinar y almacenar los productos de cocina. Por tanto, mantener el espacio bien organizado y aprovechar cada rincón y cada pared es fundamental. Desde el primer momento, no sólo debemos centrar nuestra atención en diseñar una cocina bonita sino que debemos sacarla el máximo partido y buscar su practicidad.

   Empecemos a analizar los aspectos principales. Ya hemos hablado alguna vez en el blog de Cocicasas del denominado "triángulo de trabajo". ¿Lo recuerdas? No es ni más ni menos que la distribución del espacio en tres zonas: cocción, refrigeración y espacio de trabajo.

   Independientemente de la forma que tenga tu cocina (U, L, G...), busca que los elementos comunes estén próximos para que la distribución y el manejo diario sea más cómodo.

   En cuanto al aprovechamiento del espacio, lo ideal es que saques el máximo partido a las paredes y dejes libre el suelo para poder moverte con facilidad.

   En cuanto al color de los muebles y las luces ya hemos hablado en otras ocasiones, por lo que solo diré que los materiales claros dan mayor sensación de espacio, al igual que las luces puntuales en el interior de algunos muebles y en las estanterías.

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Elige bien los muebles y aprovecha al máximo tu cocina

   A la hora de montar tu cocina es importante que tengas claro la distribución del espacio que necesitas así como que saques el máximo partido a ese espacio del que dispones. Ten en cuenta que son muchas las cosas que se guardan en una cocina y que disponer de muebles adecuados te harán ganar no sólo en espacio sino también en organización.

   Consigue que tu cocina parezca más grande y visualmente atractiva gracias a una buena elección del mobiliario. Antes de nada, es importante que elijas muebles con una profundidad y altura adecuada para tus necesidades. Dependiendo de lo que vayas a meter en ellos elige un tipo u otro de mueble. Puedes disponer de un mueble con cajones para el menaje, estantes para la cristalería, un cajón con separadores para los cubiertos, otro para las especias, etc. Por supuesto, aprovecha todo el espacio, no solo de ancho sino de alto; es decir, aprovecha toda la altura de la pared e instala armarios que lleguen hasta el techo. Para los rincones o zonas de difícil acceso invierte en muebles a medida de forma que ningún espacio quede desaprovechado.

Las posibilidades de mobiliario para la cocina son enormes. Aquí te dejo un pequeño resumen:

En cuanto a los tipos de armarios:

   Hay muebles altos, bajos, en columna, de media altura..., de diferentes medidas dependiendo del tipo de almacenaje y con distintos tipos de interiores (baldas, estantes extraíbles o estantes giratorios, por ejemplo).

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