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¿Qué tipo de horno necesito comprar? Parte 1

   ¿Estás pensando en comprarte un horno pero no sabes cuál elegir? En el mercado de los electrodomésticos encontrarás múltiples tipos de hornos, de distintos precios y marcas,¡ y que por supuesto satisfacen distintas necesidades!

   Porque que elegir el más caro o la marca más conocida, no siempre tiene que ser la opción más acertada, hoy vamos a tratar este tema con detalle.
¿Vives solo? ¿Horneas mucho? ¿Pasas mucho tiempo fuera de casa? Estas y otras cuestiones deberás planteártelas antes de elegir uno u otro horno.

Empecemos dejando claro los principales tipos de hornos que podemos encontrarnos, sus característica y funciones principales. De este modo, debemos elegir entre:

  • Hornos convencionales: son los más comunes. Funciona mediante resistencias eléctricas colocadas en distintas zonas (parte superior, inferior, grill...) Estos hornos tienen un precio asequible. Su mayor desventaja es que se calientan más lentamente que los hornos por convección, con el consiguiente gastos eléctrico.

  • Microondas "combi". Yo lo llamo un 2x1 ya que en un único aparato tienes un horno y un microondas con lo que ahorras bastante espacio en la cocina. Dependiendo de tus necesidades y el uso será una buena o una mala opción.

  • Hornos de convección. Funciona por medio de aire caliente que se calienta a través de unas resistencias y que luego es expulsado por unos ventiladores que hacen que circule el aire caliente por todo el receptáculo. Son más caros que los convencionales pero el ahorro energético es mayor.

Hablando de suministro eléctrico, también podemos diferenciar los hornos según el "origen" de la energía:

  • Hornos de gas: funcionan mediante la combustión de gas. Sus principales ventajas son el ahorro de energía y los tiempos de cocinado (son más rápidos que los hornos eléctricos)

  • Hornos de leña: cada vez se usan menos a nivel doméstico aunque puedes encontrarlo en restaurantes.

  • Hornos eléctricos: hornean mediante resistencias eléctricas y en ocasiones mediante un ventilador que mueve el aire caliente. Es el tipo de horno más común hoy en día.

La semana próxima continuaremos hablando de los hornos, diferenciando entre unos y otros según el uso que le vayas a dar. Si quieres consultar nuestro catálogo de hornos, puedes entrar a la tienda online de Cocicasas desde aquí.

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