Una de las dudas que nos surgen al elegir los electrodomésticos de nuestra cocina es: ¿qué campana extractora elijo? Y es que la campana es una pieza fundamental en la cocina si queremos evitar el humo y los malos olores dispersándose por toda la casa; eso sí, a la hora de elegir la campana más adecuada lo que nos suele pasar es que no tenemos claro qué características debemos tomar en consideración para decantarnos por una u otra. Pues bien, hoy vamos a hablar de este tema.

   A la hora de elegir nuestra campana deberemos tener en cuenta otras cosas más importantes que el estilo y diseño de la campana. Factores como: el nivel de extracción, los niveles de ruido, el tamaño, etc. Por tanto, antes de comprar la campana extractora de tu cocina, deberás considerar varios aspectos:

   Lo primero que tendremos en cuenta es el tipo de funcionamiento. Dentro de esto, podemos dividirlo en: campanas de succión o campana de filtro o carbono. Las primeras, aspiran los humos, los olores y los gases y los envían al exterior a través de un conducto comunicado con la fachada de la vivienda. Las campanas de filtro de carbono también llamado "recirculación", sin embargo, es la solución a viviendas que no disponen de salida. En este sistemas, la campana aspira los humos y gases y los pasa por un filtro que depura el aire, volviéndolo a enviar al ambiente.

   En segundo lugar, elegiremos la campana más adecuada según el espacio del que dispones. De este modo, puedes elegir entre campanas extractoras encastradas que están dentro de un mueble de la cocina. Campanas en isla, son más amplias y vistosa, ideales para casas modernas que además disponen de un amplio espacio de cocción. Y por supuesto, las extraplanas o telescópicas están ocultas y se extraen tirando del frontal.

   Antes de decantarte por una campana extractora u otra, fundamental: el tamaño. Debe tener un ancho mínimo igual al de la placa de cocción, aunque lo más recomendable es que sea un poco más grande.

   Hoy me gustaría hablaros de uno de los electrodomésticos que posiblemente más uso damos en nuestra cocina así como uno de los que más duran, por lo que elegir convenientemente el más adecuado es fundamental.

Pero, ¿qué frigorífico se adapta mejor a tus necesidades?

   Lo primero que deberás tener en cuenta, como es lógico, es el hueco donde vas a colocarlo; es decir, las medidas que deberá tener tu frigorífico y según esto podrás elegir entre distintos modelos: combi, americano, frigorífico y congelador de una puerta, etc.

   Visto el tamaño, deberás elegir según la capacidad del mismo, teniendo en cuenta el número de personas que vivís en esa casa y el uso que le tengas pensado dar. Para que te hagas una idea, si vives solo o en pareja, con una capacidad de entre 300 y 320 litros será suficiente; sin embargo, si en tu casa vivís 3-4 personas, tu frigorífico deberá tener el doble de capacidad (unos 600 litros).

   Otro factor al que posiblemente no hayas prestado atención antes pero que sin embargo debes tener en cuenta, es la eficiencia energética. Un consumo excesivo supone un gastos económico que a la larga notará tu bolsillo. Como dato te diré que los expertos advierten de que el consumo de electricidad del frigorífico y el congelador supone el 36% del total en el hogar; por tanto, mi consejo es que busques un frigorífico etiquetado con A+++ que consume un 50% menos que los A.

   El sector del electrodoméstico está en continuo avanza por lo que a veces nos puedes resultar complicado elegir cual es el más adecuado. Hoy os vamos a dar algunos consejos para que sepáis que placa de cocción será la más apropiada para vuestra cocina.

   Antes de elegir la placa de cocción debemos tener en cuenta el uso que le vas a dar, la facilidad de limpieza, el presupuesto del que dispones,... A continuación os detallamos los tipos de placas de cocción que os podéis encontrar.

Placa a gas tradicional. Es la típica placa de cocción de toda la vida, de acero inoxidable y con quemadores de llama. Habitualmente suelen llevar 4 quemadores aunque podemos encontrarlas también modelos de 3 o incluso de 2, ya que incluyen plancha o barbacoa. Todos los modelos llevas un sistema de autoencendido, para cumplir con la normativa vigente, y de seguridad que corta el flujo de la llama si se apaga. Estas placas de cocción son económicas y nos sirven cualquier tipo de batería. Como inconvenientes cabe decir que son más engorrosas de limpiar y tienen que pasar inspecciones periódicas.

Placa vitrocerámica. Podemos encontrarnos varios tipos:

• Vitrocerámica halógena. Este tipo de placa de cocción utiliza halógenos para generar calor teniendo una respuesta más rápida. Al requerir más potencia consumen más energía.
• Vitrocerámica radiantes. Son las más económicas aunque ya se están quedando obsoletas. Para generar calor utiliza resistencias radiantes.
• Vitrocerámica Hi-Light. Más conocidas como placas rápidas y actualmente son las que más se suelen vender. El calor lo generan resistencias onduladas que son más rápidas que las radiantes.

   Las vitrocerámicas son muy fáciles de limpiar, son bastante resistentes ya que soportan bastante peso. Son bastante seguras pues el calor está limitado a la zona del quemador. Como desventaja recalcar que el consumo de energía es más elevado que las de inducción o gas. Hay que utilizar utensilios específicos para placas de vitrocerámica.